KOOKWORKSHOP + UBUD MARKT

Je begint deze smaakvolle dag met een bezoek aan de lokale markt van Ubud waar ook de Balinezen zelf hun boodschappen doen. Hier doen we samen de inkopen voor de kookworkshop met allerhande verse ingrediënten.

Onze lokale kok vertelt je over de ingrediënten en waar op te letten. Je kunt hem ook alles over deze markt vragen. Wordt ondergedompeld in de tropische geuren van de speciale kruiden en het verse fruit. Vers van de boom geplukt! Wanneer we alle inkopen gedaan hebben, gaan we opweg naar de kookworkshop.

We starten met een welkomstdrankje. Daarna wordt je aan het werk gezet en leer je hoe je echt Indonesisch kan koken. Om kruiden te pletten en te vermalen maakt men hier gebruik van een enorme vijzel, kan jij dit ook gebruiken?

Voordat je het weet staat de hele tafel vol met heerlijke gerechten, en kan je genieten van je zélf bereide eten. En helemaal leuk: Je krijgt de recepten van wat je gemaakt hebt mee naar huis. Dus wil je in Nederland je familie en vrienden laten proeven van je Indonesische kookkunsten dan ben je er helemaal klaar voor!

Selemat makan!